СОУС СОЕВЫЙ D-KITCHEN

Пожалуй, не найдется такого человека, который хотя бы раз не попробовал соевый соус. Популярная добавка найдет применение на любой кухне! История возникновения соевого соуса берет начало в VII веке до н.э., появился он в Китае, и постепенно завоевал поклонников по всему свету. Король Франции Людовик XIV, также известный как «Король-Солнце», в том числе был большим любителем приправы с загадочного востока, и даже называл ее «черным золотом».

Соевый соус производится из соевых бобов в процессе ферментации, или брожения. Также в состав входят пшеница, соль и вода. Соус богат микроэлементами, витаминами и многими другими биологически активными соединениями, оказывает благотворное действие на здоровье.

Соевый соус имеет пряный, кисловато-соленый вкус, и подходит практически ко всем блюдам. Его можно добавлять в салаты, маринады, горячие блюда из овощей, морепродуктов, курицы и мяса, также он является важным компонентом других сложных соусов (к примеру, терияки).

Состав: соевый соус – 56%, вода - 20.9%, соль – 14%, сахар – 8%, усилитель вкуса (INS 621) – 1%, консерванты (INS 202, INS 211) – 0.1%.