Продукт получают методом высушивания и измельчения мякоти созревшего кокосового ореха в порошок, при этом сохраняются все полезные свойства кокоса. Прекрасно размешивается и получается ароматное густое однородное кокосовое молоко без комочков. Можно использовать для приготовления блюд тайской кухни, например, супа Том-Ям, добавлять в привычные нам десерты или выпечку, а так же в чай или кофе вместо обычных сливок.
Кокосовое молоко – уникальный дар Таиланда, который пригодится на любой кухне! За что его так любят? Во-первых, это абсолютно натуральный продукт, содержащий огромное количество витаминов и микроэлементов. Во-вторых, при помощи кокосового молока можно улучшить вкус привычных или экзотических блюд, десертов и даже кофе. В-третьих, это отличная замена традиционному коровьему молоку для людей с непереносимостью лактозы. Для изготовления кокосового молока берется мякоть натурального спелого кокоса. Сначала ее измельчают, потом разбавляют водой и отжимают. Жирность итогового продукта зависит от количества воды - чем меньше воды добавлено, тем жирнее получается молоко. Мы предлагаем высокачественное кокосовое молоко, с которым вы сможете почувствовать вкус Таиланда, не выходя из дома!