Идеально подходит для высокотемпературной обработки продуктов - жарки, запекания, выпечки, а так же для заправки любых салатов. Богатое лауриновой кислотой и витамном Е, кокосовое масло не содержит трансжиров. Зато оно содержит среднецепочные триглицириды (MSFA), которые отличаются степенью усвояемости и предотвращают откладывание жиров в организме. Способствуют предотвращению роста бактерий и вирусов в кишечнике и улучшают метаболизм.