НАБОР СУХИХ СПЕЦИЙ ДЛЯ СУПА ТОМ ЯМ

Tom Yam Set

142 руб.

Набор засушенных тайских пряностей для приготовления самого известного тайского супа Том Ям, а также для приготовления кокосового куриного тайского супа Том Ка Кай и различных видов тайского карри – красный карри, зеленый карри или Пананг Карри. В составе набора только натуральные засушенные травы и пряности: галангал, чили, кафирский лайм и лемограсс, которые являются непременными компонентами вышеперечисленных блюд. Состав: корень галангала– 20 грамм, листья кафирского лайма – 4,8 грамм, лимонное сорго или лемонграсс – 13,2 грамм, тайский жгучий чили перец – 2 грамма

Объем: 40 гр

Вес брутто: 0,046

Бренд:

Производитель:

Сертификат: RU Д-ТН.РА01.В.47381/21

Нет в наличии

Сообщить о поступлении
Сообщить

Описание
Отзывы

В составе набора только натуральные засушенные травы и пряности, которые являются непременными компонентами супа Том Ям и Том Ка. Состав: корень галангала, листья кафирского лайма, лимонное сорго или лемонграсс, тайский жгучий чили перец.

Рецепт приготовления супа Том Ям: креветки 200 гр, грибы (шампиньоны или вешенки) 100 гр, 1 помидор, рыбный соус (можно заменить на соевый), набор сухих специй, кокосовое молоко 100 мл, сахар, сок лайма, паста Том Ям, кинза, куриный бульон или вода. В кипящий бульон добавить очищенные сырые креветки, набор сухих специй и порезанные грибы. Варить около 3-4 минут, затем добавить 1 столовую ложку пасты Том Ям, порезанный помидор, сок лайма (можно заменить соком лимона), соевый соус и сахар по вкусу. Добавить 100 мл кокосового молока и украсить готовый суп порезанной зеленью кинзы.